Calendário agrícola · Azeite e azeitona
Época de azeitona de mesa
Algarve (azeitona britada)Colheitasetembro
Colhida no início da maturação, em finais de setembro
Algarve (azeitona de sal)Colheitaoutubro a novembro
Colhida bem madura em outubro/novembro
Preço e mercado de azeitona de mesaOnde há oferta
Fontes
- DGADR — Produtos Tradicionais Portugueses (fichas de produto; muitas citam «Produtos Tradicionais Portugueses, DGDR, 2001») (abre noutra janela) · Fichas oficiais por produto e região (frases sobre a época de colheita ou apanha); cada entrada liga à ficha.
As épocas variam com o ano, a variedade e o local: são uma orientação, não uma garantia. Os produtos sem fonte fiável ficam de fora do calendário.